肥西县廖渡黄鳝综合养殖农民专业合作社

    肥西县廖渡黄鳝综合养殖农民专业合作社成立于2006年，并在工商部门依法登记注册，2009年合作社共有黄鳝网箱养殖2.2万箱，养殖水面2400亩，专业合作社带动农户497户，覆盖柿树岗乡9个行政村，肥西县5个乡镇及相邻的7个县市区，预计年产黄鳝67万公斤，各类鲜活鱼虾32万公斤。合作社与国内省市等多个相关市场建立多种销售网络，确保产供销通畅。
    合作社养殖基地位于丰乐河畔，水资源丰富，水质优良，无任何工业和生活用水污染，具有独特的水产养殖条件。2006年1月被合肥市环保局授予“合肥市生态示范村”。加之廖渡村民及附近群众有着多年的水产养殖历史，掌握一整套水产养殖经验，为黄鳝养殖迅速崛起提供了有利条件。我社主要以网箱养殖黄鳝为主，带动鱼、虾等水产的养殖。2009年浙江老板投资与我社新建一标准化黄鳝网箱养殖基地。合作社按无公害技术标准、进行科学养殖，本产品经合肥市农委抽样检测为无公害食品。合作社申请的“廖渡”牌黄鳝商标经国家工商局批准注册。合作社建有一座20吨的冷库，用于储藏鲜鱼饲养黄鳝。
    廖渡合作社的宗旨是为全体合作社会员服务，为地方经济发展服务。按照合作社章程采取统一技术规范，统一技术培训、统一供种、统一供饵料、统一销售的方法为会员服务。按照黄鳝养殖、加工质量标准，制定“廖渡”牌黄鳝池塘网箱养殖技术标准，对种源、塘口选择、网箱制作、生产过程，加工过程确定了一套科学参数，确保“廖渡”牌黄鳝肉质细腻、口感好、营养丰富。“廖渡”牌黄鳝参加2006年首届南京区域农副土特产品展销会，并被南京市电视台“直播南京”专栏给予报道。2007年9月参加中国（安徽）农副产品展销会，合作社与国内省、市等地集贸市场建立销售网络，确保产得出、销得出、价格高，保证合作社会员利益。据测算，2009年合作社为养殖户节省培训费12万元，节省网箱制作费9万余元，节省鲜鱼开支35万元，增加销售收入580万元，合作社会员户均增收4700元，合作社真正成为农民自己的合作经济组织。合作社2006年申请的“廖渡”牌黄鳝商标经国家工商局批准注册，经安徽省农委抽样检测为无公害产品。2006—2009年度先后被省、市农委以及省、市、县供销社和工商部门授予“合肥市农业产业化龙头企业”、“安徽省供销系统农业产业化龙头企业”、“省级示范合作经济组织”、“市级示范农民专业合作社”、“肥西县十大知名商标”、“省十佳专业合作社”、“安徽省供销系统先进专业合作社”、“示范专业合作社”、“肥西县诚信经纪人”。2008年省农委下达的“阳光工程”培训中，合作社社员获得了黄鳝网箱高效生态养殖专业集训。2009年3月5日被中央电视台七套“致富经”栏目报道。